40 gia đình công nhân vệ sinh được cao thủ nấu phở số 1 bưng phở tận bàn

Yến Khanh
12/01/2020 08:14
0

Chiều 11-1, 40 gia đình công nhân vệ sinh đã có mặt ở một hội trường nhỏ dự buổi lễ tất niên đặc biệt mà với nhiều người cũng là lần đầu tiên trong đời: ăn phở của người nấu phở ngon nhất năm 2019 và nhận gạo ngon nhất thế giới ST25 về ăn tết.

Báo Việt Úc - Nhiều em nhỏ vẫn trong bộ đồng phục học sinh đi theo bố mẹ đến buổi tất niên. Bố mẹ các em, người vừa kết thúc ca quét rác và được cho về sớm tranh thủ đón con đến dự, người thì dự tất niên xong sẽ lao ra đường tiếp tục công việc làm sạch phố phường.

Tô phở ngon nhất mà con được ăn

40 gia đình công nhân vệ sinh được cao thủ nấu phở số 1 bưng phở tận bàn - Ảnh 2.

Anh Cao Văn Luận bưng phở cho mẹ con chị chị Trần Thị Đào - Ảnh: DUYÊN PHAN

Sân khấu nho nhỏ được dựng ngay trong tòa nhà của báo Tuổi Trẻ, sắp đặt đơn giản nhưng ấm áp với những tiếng cười không ngớt và cả những giọt nước mắt những chia sẻ về nghề, về đời. Nhiều người trong số họ cả chục năm chưa từng có một ngày giao thừa.

Các em cùng với bố mẹ ngồi quanh bàn ăn, trước những tô phở nóng hổi với loại thịt bò đen đặc biệt mà Hoa hồi vàng Cao Văn Luận - người đạt giải nhất cuộc thi Đi tìm người nấu phở 2019 do báo Tuổi Trẻ tổ chức - tự tay nấu và phục vụ.

Anh Luận đã có mặt ở báo Tuổi Trẻ từ 6h sáng, mang theo nguyên liệu là thịt bò đen mà anh tự tay xuống Vũng Tàu lấy hàng đưa về và cùng với các anh chị phụ trách nhà ăn của Tuổi Trẻ nấu nướng, chuẩn bị mọi thứ cho buổi tiệc tất niên đặc biệt này.

"Con mê ăn phở lắm. Lâu lắm mẹ với dì mới cho con đi ăn. Tô phở này hôm nay ngon lắm ạ", bé Hải Yến (lớp 7) cùng với em gái Yến Trang (3 tuổi) vừa xì xụp ngon lành bên tô phở bốc khói thơm phức vừa nói.

Mẹ của hai em, chị Trần Thị Đào (33 tuổi), cũng ngồi ăn cùng con. Là mẹ đơn thân một nách hai con, chị Đào đã cần mẫn làm công việc quét rác nhiều năm liền, bươn chải lo cho con.

"Chồng tôi mất vì ung thư hai năm trước. Hồi ảnh còn sống, thỉnh thoảng ảnh cũng cũng đưa tụi nhỏ đi cà phê, đi ăn phở. Từ hồi ảnh đi, tôi đầu tắt mặt tối đâu đưa đi đâu được, chúng cũng phân bì. Tôi nói con thương mẹ chút đi, mẹ cố gắng làm lụng nuôi cho hai đứa ăn học. Nhưng tụi nhỏ cũng biết nghe. Hôm nay được ăn phở ngon, chắc tụi nó vui lắm", chị Đào kể chuyện mà mắt đỏ hoe.

Ngồi cùng với mẹ con chị Đào là gia đình chị Thủy, anh Tuấn và bé Nguyễn Anh Toàn (5 tuổi). Lúc ở trên sân khấu, khi được hỏi con mơ ước gì thì Toàn đã trả lời rất hồn nhiên: "Con mong mọi người bớt xả rác để ba mẹ con được về sớm".

Toàn là út trong gia đình có ba anh em trai nên hôm nay được ưu tiên đi cùng ba mẹ dự tất niên. Ngồi dưới sân khấu, chị Thủy và anh Tuấn cũng rưng rưng khi nghe con nói. Hai vợ chồng đều là công nhân vệ sinh của Công ty Dịch vụ công ích quận 1. Nhà ở tận Nhà Bè nhưng đi làm ở quận 1, ngày nào họ cũng đi từ 4h sáng đến 3-4 giờ chiều, chỉ có vài tiếng buổi tối với con. Cũng như bao đứa trẻ khác, Toàn chỉ mong lúc nào cũng có ba mẹ ở nhà.

Hôm nay, em và ba mẹ đã cùng với nhau dự một buổi tất niên đáng nhớ: chơi với chú MC Thanh Bạch, ăn phở của một đầu bếp nổi tiếng và nhận quà tết.

Những "cái nhất" để tri ân những người lao công thầm lặng

"Ngày xưa những thứ ngon nhất dành để tiến vua. Còn hôm nay chúng tôi dành những cái nhất, gạo ngon nhất, phở ngon nhất cho các gia đình công nhân đến dự tất niên. Đó là sự biết ơn, lời cảm ơn, sự trân trọng của chúng tôi đối với công việc của các anh chị, những người thầm lặng làm đẹp phố phường", ông Đỗ Văn Dũng - phó tổng biên tập báo Tuổi Trẻ - chia sẻ tại buổi tất niên.

Ông cho biết gạo ST25 - loại gạo ngon nhất thế giới - hiện nay rất khó mua ngoài thị trường. Nhưng khi liên lạc và chia sẻ về ý tưởng tặng gạo cho gia đình lao công thì anh hùng lao động Hồ Quang Cua - chủ nhân của ST25 - lập tức đồng ý giúp báo Tuổi Trẻ mua được loại gạo này để gửi đến tặng các gia đình.

Cũng tương tự như thế, MC Thanh Bạch, chị Nguyễn Thị Thanh Nguyên - đại diện phở Hai Thiền, "Hoa hồi vàng" Cao Văn Luận từ Úc cũng nhận lời ngay và đồng ý tài trợ bữa tất niên phở cho các gia đình trong chương trình. Anh Luận tự tay nấu phở và cùng với chị Nguyên bưng phở để phục vụ các bạn nhỏ.

Trong buổi tiệc nhỏ, ai cũng được dự phần. Cả các nhà tài trợ, các ca sĩ cũng cùng lên sân khấu, ráp đôi với các em nhỏ tham gia phần chơi biểu diễn thời trang.

40 gia đình công nhân vệ sinh được cao thủ nấu phở số 1 bưng phở tận bàn - Ảnh 3.

Bé Nguyễn Anh Toàn (5 tuổi) đã ăn tô phở rất ngon lành - Ảnh: DUYÊN PHAN

40 gia đình công nhân vệ sinh được cao thủ nấu phở số 1 bưng phở tận bàn - Ảnh 4.

Các bé hào hứng tham gia trò chơi đố vui với MC Thanh Bạch - Ảnh: DUYÊN PHAN

40 gia đình công nhân vệ sinh được cao thủ nấu phở số 1 bưng phở tận bàn - Ảnh 5.

Nhạc sĩ Hoàng Luân biểu diễn cùng nghệ sĩ violon Quang Phúc tham gia biểu diễn trong chương trình - Ảnh: DUYÊN PHAN

40 gia đình công nhân vệ sinh được cao thủ nấu phở số 1 bưng phở tận bàn - Ảnh 6.

Đại diện báo Tuổi Trẻ giới thiệu về gạo ST25 dành tặng các gia đình công nhân vệ sinh - Ảnh: DUYÊN PHAN

40 gia đình công nhân vệ sinh được cao thủ nấu phở số 1 bưng phở tận bàn - Ảnh 7.

Nụ cười nở trên môi của những anh chị lao công trong buổi tất niên ấm áp - Ảnh: DUYÊN PHAN

40 gia đình công nhân vệ sinh được cao thủ nấu phở số 1 bưng phở tận bàn - Ảnh 8.

Đại diện ban tổ chức trao tặng võng xếp Duy Lợi cho các gia đình - Ảnh: DUYÊN PHAN

40 gia đình công nhân vệ sinh được cao thủ nấu phở số 1 bưng phở tận bàn - Ảnh 9.

Những tô phở ngon được mang ra phục vụ các anh chị em công nhân vệ sinh - Ảnh: DUYÊN PHAN

40 gia đình công nhân vệ sinh được cao thủ nấu phở số 1 bưng phở tận bàn - Ảnh 10.

Hào hứng ra về với những phần quà - Ảnh: DUYÊN PHAN

40 gia đình công nhân vệ sinh được cao thủ nấu phở số 1 bưng phở tận bàn - Ảnh 11.

Các gia đình công nhân khó khăn đã có một buổi tất niên ấm áp với nhiều nụ cười và yêu thương - Ảnh: DUYÊN PHAN

40 gia đình công nhân vệ sinh được cao thủ nấu phở số 1 bưng phở tận bàn - Ảnh 12.

Nhiều doanh nghiệp và nghệ sĩ đã đồng hành với chương trình ý nghĩa này - Ảnh: DUYÊN PHAN

Nguồn: tuoitre

Báo Việt Úc

Tin nước Úc

Tin tức Úc

Yến Khanh
0 điểm/0 đánh giá (của bạn: chưa có)

Hãy chia sẽ những điều bổ ích đến những người thân thương của bạn !


Bình luận

Video Mới Cập Nhật

Thăm trang trại người Việt ở tiểu bang Victoria, Úc

Cách trung tâm Melbourne chừng 70 cây số, khoảng một giờ lái xe, là những nông trại trồng rau trồng cà do người Việt làm chủ... Những nông trại này chủ yếu trồng các loại cà chua, rau thơm, quế, hẹ, rau diếp cá, ớt, rau cần ta, rau răm, tía tô, rau lang rau muống, rau dền... Bắt đầu từ những vùng vắng vẻ, thưa thớt người, từ hơn hai mươi năm nay những mảnh đất này đã thu hoạch biết bao nhiêu loại rau củ đầy "vị quê hương", để mỗi bữa ăn của những người Việt xa quê bớt phần khắc khoải vì nhớ "mùi của ngày xưa"!